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SICUREZZA E HACCP

Le aree tematiche trattate

  • Sicurezza sul lavoro: Formazione generale dei lavoratori (4 ore)
  • Sicurezza sul lavoro: Formazione specifica rischio basso (4 ore)
  • Sicurezza sul lavoro: Formazione specifica rischio medio (8 ore)
  • Sicurezza sul lavoro: Formazione specifica rischio alto (12 ore)
  • Questi corsi, obbligatori per tutti i lavoratori, si svolgono in attuazione dell'art. 37 del D. Lgs. n. 81/2008 e del Nuovo Accordo Stato-Regioni del n. 128/CSR del 7 luglio 2016.

    I corsi riguardano tutto il personale dipendente delle aziende pubbliche e private di qualsiasi settore e classe di rischio (basso, medio, alto). Forniscono a tutti i lavoratori la formazione generale in tema di salute e sicurezza sul luogo di lavoro in applicazione della normativa europea e favoriscono una maggior percezione del rischio durante proprie attività lavorative. La formazione, secondo l’Accordo Stato Regioni consentirà ai lavoratori di conoscere nel dettaglio i concetti di rischio, danno, prevenzione e i relativi comportamenti da adottare al fine di tutelare la propria sicurezza e quella dei colleghi.
    I nostri corsi sono caratterizzati da una metodologia didattica attiva grazie all’utilizzo di modalità di apprendimento attraverso giochi di ruolo, studi di caso e proiezione di filmati contestualizzati.
    Tutti i nostri docenti sono qualificati sulla base di conoscenze, competenze, abilità ed esperienze, in relazione alle tematiche trattate durante il corso e ai moduli teorici e pratici.
    L’attestato di partecipazione a norma di legge verrà rilasciato a fronte della frequenza del 100% delle ore totali, fatta salva la verifica delle conoscenze acquisite.

  • HACCP - Corsi di formazione, aggiornamento e addestramento degli addetti al settore alimentare
  • Con l’introduzione del regolamento CE n. 852/2004 sull’igiene dei prodotti alimentari, la maggior parte delle regioni italiane ha abrogato il libretto sanitario, sostituendolo con l’attestato HACCP. L’attestato HACCP è un documento che viene rilasciato al superamento dell’esame finale a seguito dello specifico corso HACCP.

    Gli argomenti trattati e la durata del corso si differenziano in funzione delle mansioni svolte:

  • Responsabile dell’industria alimentare,
  • Addetto che manipola alimenti,
  • Addetto che non manipola alimenti
  • La consegna dell’attestato valevole ai fini di legge è subordinata alla frequenza del 100% delle ore totali, fatta salva la verifica delle conoscenze acquisite.


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