Corso caffè: scopri i 5 motivi per cui dovresti iscriverti immediatamente
Sei un disoccupato in cerca di impiego? Vorresti imparare un mestiere per ampliare le tue possibilità? Hai sentito parlare dei corsi di formazione e ti piacerebbe saperne di più? Allora sei nel posto giusto. In questo articolo andremo infatti a discutere del corso caffè, dei vantaggi e benefici che offre, del perché può essere estremamente utile, e dei motivi per cui vale la pena di iscriversi ad esso. Vediamo dunque di iniziare con una breve introduzione al corso di caffetteria.
Il corso caffé e barista: che cos’è di preciso?
Un buon punto di partenza per la nostra discussione è la domanda “cosa sono esattamente i corsi di caffetteria?”. Essi possono essere descritti come corsi di formazione barista, ossia percorsi formativi appositamente ideati per fornire le competenze necessarie ad operare come barista. Quest’ultimo è la figura professionale che lavora dietro il bancone di un bar o una caffetteria, servendo cibo e bevande e preparando il caffè. Esistono vari tipi di corsi per caffetteria, organizzati da enti differenti e quindi con caratteristiche differenti. Tipicamente essi possono però essere descritti come percorsi formativi abbastanza brevi, ma intensi e attentamente studiati. Il loro compito principale è infatti di fornire le conoscenze più utili ed importanti per intraprendere questa carriera in un periodo di tempo ristretto. Ciò vuol dire che tendono ad essere realizzati in modo da avere un programma completo ma conciso, che copra argomenti sia di base che pratici. In generale, i corsi caffè trattano quindi di come preparare l’omonima bevanda, degli strumenti utilizzati e della montatura del latte, ma anche di conoscenze nell’ambito della sicurezza alimentare, della comunicazione coi clienti e della vendita.
5 motivi per cui iscriversi ad un corso caffè
Avendo fatto un po’ di chiarezza sul corso barista, possiamo adesso chiederci: per quali motivi potrebbe valere la pena di iscriversi ad esso? Abbiamo quindi individuato cinque buone ragioni, che ora andremo ad esaminare una ad una, seppur brevemente.
La possibilità di apprendere un mestiere e realizzare un sogno
Il primo motivo che possiamo fornire riguarda l’opportunità di apprendere un nuovo mestiere. Ciò è estremamente utile per un disoccupato, in quanto gli garantisce ulteriori opzioni nella ricerca di un impiego. Trovare un lavoro è infatti un compito spesso più difficile di quanto non potrebbe sembrare, e guadagnare l’accesso a maggiori possibilità può quindi aiutare enormemente. Il corso caffetteria non è però soltanto un modo per ampliare le proprie opportunità di impiego. Esso può infatti anche essere uno splendido modo per far avverare un sogno. Per chi ama l’idea di imparare a fare il caffè e di lavorare in un bar il corso di barista può effettivamente essere l’opzione perfetta per trasformare questo desiderio in realtà. Grazie ad alcuni degli altri motivi che andremo ad esplorare, questo corso è infatti una inestimabile opportunità per chi desidera diventare barista.
Insomma, i corsi caffetteria sono adatti sia ai disoccupati in cerca di lavoro che agli appassionati di caffè. I primi possano imparare questo mestiere, aiutandoli nella ricerca di un impiego e ampliandone le opzioni. I secondi ricevono invece una formazione che permette loro di intraprendere con grande facilità la carriera dei loro sogni.
Un modo efficace per acquisire le competenze richieste per intraprendere questa carriera
La seconda ragione per cui vale la pena di iscriversi ad un corso di caffè riguarda l’acquisizione di competenze. Abbiamo già discusso di come esso permetta di imparare un mestiere, ma ci sono alcuni elementi di questa formazione che vanno evidenziati. Quando diciamo “appositamente ideati per fornire le competenze necessarie”, ciò va inteso in senso letterale. L’intero programma è attentamente studiato ed organizzato con lo scopo di massimizzarne l’efficacia. All’interno della loro durata limitata, che in media si aggira sulle 150 ore, i corsi di formazione per baristi devono trattare tutti gli argomenti principali. Abbiamo già menzionato alcune di queste conoscenze, e, come si può notare facilmente, si tratta di una lista abbastanza lunga, e non è neppure completa. Da un lato le lezioni devono quindi essere breve e concise, per rimanere entro i limiti di tempo imposti. Dall’altro devono essere il più complete possibile, e capaci di fornire tutte le conoscenze e competenze richieste da questo mestiere. L’equilibrio tra questi due punti è quindi raggiunto offrendo una formazione barista realizzata con grande cura, in modo da prioritizzare le capacità più utili e le competenze pratiche ed immediatamente applicabili. In aggiunta a ciò, i corsi di caffè propongono anche una varietà di lezioni pratiche ed esercitazioni, che permettono di guadagnare esperienza ai partecipanti.
Insomma, non solo questi corsi insegnano un mestiere, ma lo fanno anche in maniera molto efficace.
L’accesso a sbocchi lavorativi concreti
Un terzo vantaggio del corso per diventare barista è che esso non si limita a fornire le competenze per poi lasciare il corsista da solo. Al contrario, esso offre degli sbocchi lavorativi concreti, e serie possibilità di trovare impiego. Facciamo un esempio: a Milano c’è un corso per barista caffetteria organizzato da CLOM. Tra i diplomati di questo corso, ben l’88% riesce a trovare lavoro in questo settore entro un anno. E’ una cifra da capogiro, raggiunta grazie a tre caratteristiche possedute da questo e altri corsi:
- Un elevato livello di qualità. Il corso caffetteria di CLOM fa infatti parte dei corsi caffetteria riconosciuti dalla Regione, una forma di accreditamento garantita solo ai corsi di formazione più utili ed efficaci. Questi percorsi formativi garantiscono insegnamenti di alto livello, capaci di assicurare che i corsisti siano perfettamente preparati per il loro ingresso nel mondo del lavoro. Inoltre, come vedremo più tardi, essi forniscono anche delle assai utili certificazioni delle competenze come prova di aver frequentato uno di questi corsi.
- L’assistenza nella ricerca. Il corso formazione barista di CLOM offre anche varie forme di assistenza nel cercare un impiego. Ciò può voler dire aiutare il partecipante a formulare il CV o a prepararsi al colloquio, come anche assisterlo nel trovare possibili posti di lavoro o addirittura raccomandarlo ad un bar o una caffetteria.
- La possibilità di un tirocinio. Infine, è anche possibile, per un corso caffetteria base, offrire l’accesso ad uno stage o un tirocinio. Per quanto sia raramente garantito, questa è una possibilità abbastanza comune e di grande utilità per il corsista. Infatti, il tirocinio è un ottimo modo per acquisire esperienza pratica, e può spesso portare all’assunzione.
Come si può quindi vedere, frequentare un corso da barista garantisce ampie opportunità di trovare per davvero un impiego.
L’opportunità di acquisire competenze trasversali
Precedentemente abbiamo menzionato alcune delle principali competenze studiate ad un corso barista caffetteria. Tra queste c’erano anche la comunicazione con i clienti e la conoscenza delle tecniche di vendita. Queste due sono importanti, in quanto esempi di “competenze trasversali”, ossia applicabili in più ambiti. Le competenze trasversali sono considerate estremamente preziose dai datori di lavoro, e quindi molto ricercate. Come si può quindi immaginare, il fatto che i corsi sul caffè possano aiutare ad apprendere alcune di queste conoscenze ha una certa importanza. Esse possono essere un’ottima ragione in più per iscriversi. Infatti, anche se il corsista cambia idea e decide di non intraprendere una carriera come barista, egli potrà comunque apprendere una serie di capacità molto utili e utilizzabili anche in altri ruoli e settori. Per esempio, le già menzionate tecniche di vendita e capacità comunicative possono aiutare in praticamente ogni carriera dove è necessario interagire con i clienti.
Gli altri vantaggi del corso base caffetteria
L’ultimo motivo per cui iscriversi ad un corso professionale barista che vorremmo menzionare è in realtà un po’ differente. Si tratta infatti più di un breve elenco di alcuni altri vantaggi che questi corsi possono offrire per rendersi più allettanti. In particolare bisognerebbe menzionare:
- L’accessibilità. Molti corsi formazione per baristi sono infatti ideati per i disoccupati, e quindi realizzati con l’aspettativa che i partecipanti ne sappiano poco o nulla. Di conseguenza, essi sono realizzati in modo da non richiedere conoscenze e competenze specifiche o certificati e diplomi particolari per accedervi. Inoltre, questi corsi forniscono anche una formazione particolarmente completa ed adatta ai principianti.
- I docenti esperti. Un buon corso per barista avrà anche a disposizione docenti esperti del settore e molto capaci nell’ambito dell’insegnamento. Ciò aiuta a garantire una formazione efficace e di alto livello.
- L’essere gratuiti. Precedentemente abbiamo accennato ai corsi riconosciuti dalle Regioni. Questo accreditamente, oltre ad essere un marchio di qualità, garantisce loro l’accesso ai finanziamenti regionali, permettendogli di operare come corsi di caffetteria gratuiti. In altre parole, l’accesso ai corsi accreditati è completamente gratuito per tutti i disoccupati.
- Le certificazioni delle competenze. I corsi di barista gratuiti, in quanto accreditati dalle Regioni, garantiscono quindi l’accesso a due certificazioni ufficiali molto importanti. La prima è la certificazione HACCP, richiesta per lavorare nel settore della ristorazione. Tipicamente essa è ottenuta tramite un percorso formativo separato, ma essa può essere fornita anche da certi corsi riconosciuti. La seconda è invece una certificazione delle competenze, che attesta il completamento di un corso barista professionale di alto livello, e può essere di enorme utilità per chi cerca un impiego.
5 motivi per iscriversi ad un corso caffè: e allora perché aspettare?
In conclusione, ci sono certamente dei buoni motivi per iscriversi ad un corso per caffetteria. La possibilità di apprendere un mestiere, e potenzialmente di realizzare un sogno, l’accesso ad un percorso formativo completo ed efficace, capace di fornire non solo tutte le competenze necessarie, ma anche varie abilità utili in altri ambiti e a vari vantaggi di grande utilità, e la garanzia di avere a disposizione concrete opportunità di trovare un impiego. Si tratta di una splendida combinazione, che rende questi corsi appetibili praticamente per chiunque, e per i disoccupati in particolare. E allora, perché aspettare e non iscriverti subito?
